This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun
Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cồn trong mirin và soju ngăn quá trình lên men, vì vậy không cần đun nước muối và có thể bảo quản lâu hơn.
- Sử dụng đường trắng nguyên chất và giấm gạo trắng hoặc giấm gạo nâu để giữ hương vị thuần khiết, không mùi mạnh.
- Khi để tủ lạnh, dưa chua này vẫn tươi ngon và giòn trong vòng tới một năm.
Phù hợp với
- Những người thấy việc đun và để nguội nước tương khi làm dưa chua quá phiền phức.
- Người cần một món ăn phụ giòn, chua ngọt để ăn kèm với các món thịt hay đồ ăn giàu mỡ.
- Ai đang tìm kiếm món ăn phụ có thể làm một lần và thưởng thức lâu dài.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xốt Yolk Không Đun
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
- Dưa Muối Jangajji Rau Củ Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
- Japchae Không Bị Nhão của Chinese Cuisine Witch
- Gim Jangajji của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Kim Dae-seok món dưa cải xào ớt
- Tỏi Ngâm Jangajji của Lee Hye-jung
