Cách nấu của This Man's Cook: Xào mực đen và xúc xích
Món xào được yêu thích với ớt xanh cay, mực đen và xúc xích được tẩm gia vị bằng sốt hàu và doubanjiang, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Doubanjiang tạo độ sâu nhưng có thể mặn và cay, vì vậy hãy dùng đúng 1 muỗng canh như hướng dẫn.
- Sau khi cho nước sốt vào, xào trên lửa lớn để bay hơi nước, tránh tình trạng dính hoặc dính sệt.
- Dùng mực đen dày, nhiều chất cá để đạt kết cấu tốt hơn khi xào.
Phù hợp với
- Những người muốn thêm một chút vị đậm đà độc đáo cho món xào mực đen hàng ngày.
- Người muốn một món ăn phụ ngon miệng, phù hợp cả trẻ em lẫn người lớn.
- Ai đang tìm kiếm món ăn phụ nhanh, đậm vị, ít nguyên liệu, giúp 'giết' cơm hiệu quả.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Xúc xích xào ngồng tỏi của Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Yangbaechu Soseji Bokkeum
- Xúc xích Vienna xào rau củ của Seungwoo Appa
- Xúc xích xào trứng cút của Yoon Yi-ryeon
- Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món bánh rán cà ri bí ngô và xúc xích hồng
- Ttukdak Hyung món trứng chiên thịt xông khói hồng
- Công Thức Gimbap Sườn Tỏi Kim Chi Cũ của This Man's Cook
- Mukeunji Xào của Lee Hye-jung
- Baek Jong-won món cà tím xào
