Lim Sung-geun

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhànấu ăn thực tế
Kênh chính thức: YouTube · Lim Sung-geunYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Lim Sung-geun Công thức

Tìm thấy 212 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun món Gà hấp Bongchoo

Một phiên bản làm tại nhà hoàn hảo với nước sốt bí mật nổi tiếng của nhà hàng và lớp dầu mè rang thơm lừng, được nâng tầm bởi hương vị tươi mát từ dưa leo, tạo nên món gà hấp kiểu Bongchoo đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

40 phútVừaThịt và món chính
dầu mè rangkhoai tâycà rốttỏi nguyên củ
Gà hấp AndongMón ăn đãi kháchMón đặc sản

Lim Sung-geun Món Mì Đậu Nành Siêu Đơn Giản

Món súp mì đậu nành đậm đà, béo ngậy, kiểu tự làm, chỉ mất 5 phút, được làm từ đậu hũ và bột hạt é để tạo nền nước dùng.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheatđậu hũsữa đậu nànhbột hạt édưa leo
mì nhanhmì đậu nành hạt énấu ăn kiểu tự làm

Lim Sung-geun's Gochu Doenjang Muchim

Món muchim ớt gochu giòn tan chỉ mất một phút, với nước tương đậu nành đậm đà, lý tưởng làm món ăn kèm cho các món thịt nướng hoặc xào mỡ

3 phútDễmón phụ
ớt xanhớt Cheongyangnước tương đậu nành truyền thốngbột ớt đỏdầu mè rang
Món muchim ớt ogoNước tương đậu nành MalnaniMón ăn kèm siêu đơn giản

Lim Sung-geun món Mănghian Bibim Guksu

Một công thức bí mật giúp tái hiện chính xác vị chua ngọt thanh mát của món bibim guksu nổi tiếng tại một nhà hàng danh tiếng

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo mỏngkim chi trắngnước dùng kim chi trắngbột ớt xanhxì dầu cao cấp
món mìmón ăn nhanhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món Đậu nành hấp lá húng quế ngon tuyệt

Món lá húng quế hấp đậm đà, thơm ngon được tẩm bằng sốt đậu nành hảo hạng—không quá mặn, lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
lá húng quếsốt đậu nành truyền thốngrượu nấu ănxì dầu cá ngừbột ớt đỏ
Món ăn phụMón ăn kèm cơmMón ăn phụ truyền thống

Lim Sung-geun Món Cơm Cuộn Củ Kiệu Lạnh Mì Ramen

Một công thức siêu đơn giản cho món mì ramen lạnh cơm cuộn củ kiệu cay, chua và thanh mát, sử dụng mì Shin Ramen.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Shin RamenCá viên vuôngCủ kiệuGiấmDầu đậu phộng
món ăn từ mìgiải rượu

Lim Sung-geun món nước dùng canh củ cải универсall

Nước dùng canh củ cải linh hoạt này, lấy cảm hứng từ phong cách nấu cá mòi Namdaemun galchi jorim, có thể dùng làm nền tảng cho mọi món canh cá hoặc canh cá cơm khô.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
củ cảimirinxì dầu cao cấpdextrin ngôtỏi băm
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị универсallgiàu hương vị umami

Lim Sung-geun món dưa leo giòn tan

Một món salad dưa leo bí mật với độ giòn tuyệt hảo—giòn, chắc và giòn tan như dưa leo ngâm—được tạo nên bằng cách dùng siro thay vì muối để hút hết nước.

2 giờ 10 phútDễmón phụ
dưa leotỏi bămhành láxì dầu cá ngừbột ớt đỏ
món ăn phụkết cấu dưa leo ngâmmón ăn phụ mùa hè

Lim Sung-geun Món Gà Pogae Truyền Thống

Nướng với mỡ bò thay vì dầu ăn để tạo vị đậm đà, sau đó hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ nước tương và giấm — đây là món gà truyền thống theo phong cách triều đại Joseon.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt gàmỡ bòhành lábột mìnước tương cao cấp
món thịtmón chínhnấu ăn tại nhà

Lẩu Mì Bạc Liêu của Lim Sung-geun

Món salad mì bạc liêu chua ngọt cay nóng được làm chỉ trong 5 phút bằng cách trộn rau củ tươi và jinmi-chae dai ngon vào nước sốt bí mật tỷ lệ vàng.

10 phútDễmón phụ
mì bạc liêu đóng hộpjinmi-chaehành tâydưa leohẹ
đồ ăn vặtnhanh gọn dễ làmchua cay ngọt

Lim Sung-geun món Mì ramen gà thừa

Một món mì ramen sáng tạo được làm bằng cách hầm nước dùng gà đậm đà từ xương gà còn lại và topping với thịt gà giòn rụm được nướng trong lò chiên không dầu hoặc chảo khô.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenhành láớt chuông xanh
Mì ramen độc đáoCông thức gà thừaMì giải rượu

Lim Sung-geun món Jang-gulbi kiểu Gae-seong

Món cá nướng truyền thống tinh tế theo phong cách Gae-seong, được ướp trong nước xì dầu đặc biệt thay vì muối, phơi khô kỹ rồi nướng trên lửa vừa đến khi vàng giòn.

40 phútKhóThịt và món chính
BuseXì dầu nguyên chấtRượu gạo trongRượu nấu ănHành lá
Cá nướngMón truyền thốngMón ăn phụ cao cấp