Lim Sung-geun món Jang-gulbi kiểu Gae-seong

Mẹo nấu 💡

• Rất cần thiết phải loại bỏ hoàn toàn lớp màng đen và máu bên trong cá để tránh mùi tanh hoặc khó chịu khi nướng.
• Vì hỗn hợp ướp xì dầu dễ cháy nếu nhiệt quá cao, hãy luôn nướng ở lửa vừa hoặc thấp để đảm bảo nấu chín đều, nhẹ nhàng từ trong ra ngoài.
• Quét một lớp mỏng dầu mè ngay sau khi nướng sẽ tăng hương vị và hiệu quả loại bỏ hoàn toàn dư vị tanh còn sót lại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử một tác phẩm độc đáo, đậm vị truyền thống thay vì cá nướng thông thường.
• ⭐Người chuẩn bị bữa chính tinh tế, chất lượng cao theo phong cách bữa ăn Hàn Quốc trang trọng với sự tận tâm.