Lim Sung-geun Công thức

Tìm thấy 212 công thức.

Sắp xếp

Samgyetang điên rồ của Lim Sung-geun

Một công thức samgyetang bí truyền với hương vị đậm đà, sâu sắc như nước hầm xương đậm đà, được làm mà không cần các loại thảo dược phức tạp — chỉ cần gạo nếp xay nhuyễn và hạt thông rang.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm

gàgạo nếphạt thôngtrứnghành lá

món nước hầmthực phẩm bổ dưỡngăn tại nhà

Lim Sung-geun món Jjigae Budae truyền thống

Công thức jjigae budae kiểu Yongsan truyền thống với vị umami sâu lắng từ nước vo gạo và thịt galbi đóng gói

20 phútDễCanh và món hầm

kim chi tươiđậu tương mầmlạp xưởng mặnthịt xông khói mặnđậu hũ

khomón nước dùngăn nhà

Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon

Món ngon mùa hè giải nhiệt, làm nhanh với mì naengmyeon mua sẵn, nước kim chi chua và nước dùng cá cơm

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì naengmyeonkim chi chuanước cốt cá ngừhành lá lớnớt cheongyang

món ngon mùa hèsiêu đơn giảnmón mì

Lim Sung-geun món nước dùng cá viên mầm đậu nành xì dầu hấp phổ quát

Một công thức đơn giản và nhanh chóng tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon của món canh bào ngư chuyên nghiệp chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng xì dầu hấp phổ quát. Món ăn này có mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước dùng cay nồng, đậm vị.

10 phútDễmón phụ

Viên cá vuôngMầm đậu nànhHành láNước dùng thịt bòBột gạo nếp

Nhanh và đơn giảnGia vị phổ quátCông thức mầm đậu nành

Lim Sung-geun Salad Đậu Phộng Nhanh

Salad đậu phộng nhanh được làm bằng cách trộn đậu phộng vừa luộc nóng, chưa rửa qua nước lạnh, dùng bột ớt để loại bỏ mùi sống.

5 phútDễmón phụ

đậu phộng luộc chínquả ớt xanhhành lábột ớtdashi dạng gói

món ăn kèmnấu ăn tại nhàđồ ăn kèm cơm

Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi

Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.

30 phútVừaThịt và món chính

kimchi giàcá thunước cốt cá ngừdoenjanggochujang

kẻ trộm cơmcaybữa cơm nhà

Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi

Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.

40 phútDễmón phụ

dưa leogừng băm nhuyễntỏi băm nhuyễnmuối mononatri glutamattương tôm

kim chi độc đáomón ăn phụ giòn tankim chi siêu đơn giản

Cơm Sữa Phô Mai Nồi Hầm Đơn Giản của Lim Sung-geun

Một món cơm phô mai béo ngậy, cay nồng được làm chỉ trong 5 phút bằng cách trải đều bơ lên đáy và thành nồi hầm, sau đó phủ lên trên là cơm lạnh, kim chi và phô mai mozzarella.

5 phútDễCơm và món một bát

bơ thực phẩmkim chiphô mai mozzarellaớt chuối xanhhành lá

nấu ăn cho sinh viênnấu bằng nồi hầmmón ăn 5 phút