모두의 레시피
Modu Recipe

Lẩu Mì Bạc Liêu của Lim Sung-geun

Món salad mì bạc liêu chua ngọt cay nóng được làm chỉ trong 5 phút bằng cách trộn rau củ tươi và jinmi-chae dai ngon vào nước sốt bí mật tỷ lệ vàng.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không rửa mì bạc liêu đóng hộp bằng nước—làm vậy sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên, đậm đà. Luôn chỉ sử dụng nước trong hộp và vứt bỏ nó.
  • Việc thêm jinmi-chae, có độ dai tương tự mì bạc liêu, giúp tối đa hóa sự tương phản về độ dai và hấp thụ độ ẩm, giúp sốt thấm sâu hơn và món ăn trở nên đầy đặn hơn.
  • Thêm hẹ và lá húng quế quá sớm sẽ gây đắng và làm mất đi độ tươi mới. Luôn cho vào cuối cùng và trộn nhẹ để giữ độ giòn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm một món ăn vặt hoặc món ăn phụ cay ngọt hoàn hảo, không sợ thất bại.
  • Người cần phục vụ một món ăn phụ nhanh chóng, ấn tượng và đầy đủ trong vòng 5 phút khi khách đến.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì bạc liêu đóng hộpjinmi-chaehành tâydưa leohẹlá húng quếcà rốtớt chuông xanhgochujangbột ớt xanhhành tây xắt nhỏgiấm

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Okjubu's Gwaejangi Mulchim15 phútDễmón nhậu
  2. Salad Ốc Okjubu15 phútDễmón nhậu
  3. Maekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won15 phútDễmón phụ
  4. This Man's Cook Gỏi Dallae Gwolbaengi15 phútDễmón phụ
  5. Kim Dae-seok's Whelks with Seasoned Dressing20 phútDễmón nhậu
  6. Yoon Joomo Gỏi Ốc Xoắn Cay25 phútDễmón nhậu
  7. Jung Ho-young's Salad Cua Vàng và Sò Điệp Phong Cách Euljiro15 phútDễmón nhậu
  8. Ttukdak Hyung's Gỏi Gwamegi Euljiro35 phútVừamón nhậu
  9. This Man's Cook Canh Gỏi Cua Yulgilro15 phútRất dễmón nhậu
  10. Baek Jong-won's Perilla Seed Kalguksu15 phútRất dễmón phụ