Lee Won-il Công thức

Tìm thấy 43 công thức.

Sắp xếp

Lee Won-il's Nước xốt Yanggogi Chảdol Jjambbong

Chảdol Jjambbong cay nồng với hương vị đậm đà, đặc biệt từ gia vị yanggogi (tsuran)

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

thịt bò chadolmực lớntỏihành tâynấm mộc nhĩ

món đi cắm trạimón độc đáovị cay ấm

Chef Lee Won-il's thịt xào

Thịt bò thái mỏng, nấm hương và hành lá được chiên vàng trong nước trứng, tạo nên món thịt xào đầy màu sắc và độ giòn hấp dẫn theo phong cách của Lee Won-il.

25 phútVừaThịt và món chính

thịt bò loại hầmnấm hươnghành látrứngmuối

món nhắm makgeollimón lễ tếtmón bánh kếp

Chef Lee Won-il Mina-ri thịt bò xé trộn tương ớt mỏng kalguksu

Món kalguksu cao cấp trộn với tương ớt mỏng thủ công làm từ nấm shiitake xay nhỏ được xào kỹ tạo độ dai như thịt, kết hợp cùng dưa cải muối thơm lừng dầu vừng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.

30 phútVừaThịt và món chính

bánh gạo kalguksuthịt bò tartarecỏ cây nướcnấm buttondầu thực vật

Bibim KalguksuYakgochujangmón độc đáo

Lee Won-il Nướng thịt heo sốt nước dùng

Thịt heo được nướng sơ trước để giữ lại độ ngọt và hương vị, sau đó hầm trong nước sốt đặc biệt, tạo nên món thịt heo hầm đậm đà và thơm lừng.

45 phútDễThịt và món chính

thịt heo môngnước sốt hầm thịt chuyên dụng

Bạn đồng hành Kimjanghương vị nướngvị béo thơm

Chef Lee Won-il: Thịt heo hông trung Hoa Fujian

Món thịt heo hông giá rẻ được xào qua dầu hành đậm đà như chiên, sau đó thêm vị mặn ngọt từ tương đậu và nước sốt sò để tạo độ đậm đà, kết cấu mềm mọng, kiểu Trung Hoa.

20 phútVừaThịt và món chính

thịt ba chỉ heohành láhành tâycà rốtdầu thực vật

kiểu Trung Hoatiết kiệmkết cấu ẩm mềm

Chef Lee Won-il: Poké cá hồi xanh lá

Món poké thanh mát, lành mạnh với cơm gạo lứt yến mạch nấu cùng nước tương xanh, cá hồi tươi, rau củ và sốt dressing tự làm từ nước tương xanh.

30 phútVừaThịt và món chính

cá hồi tươigạo nâulúa mạchrau chân vịt nongiấm

món lành mạnhTô saladSốt Yondu

Chef Lee Won-il - Bánh truyền vị ngỗng

Bánh truyền được làm từ thịt ngỗng xào gia vị, phủ hỗn hợp trứng và hành lá thơm mát cùng nấm đông cô, chiên vàng giòn, đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính

thịt ngỗng xào gia vịhành lánấm đông côtrứngmuối

món bánh kếpMón nhậusiêu dễ

Chef Lee Won-il dầu xì dầu sốt dầu

Món dưa cải bắp ngâm kiểu đặc biệt với dầu ăn được hâm nóng, giúp phát huy tối đa hương vị thơm béo từ ớt đỏ và tỏi.

15 phútDễmón phụ

cải thảo Trung Hoahành ládầu thực vậtbột ớt cay nóngbột ớt thô

caySalad kimchi tươimón phụ làm sẵn

Lee Won-il's Sò điệp và Hàu Hấp Rượu Vang Trắng

Một món hải sản hấp kiểu Địa Trung Hải truyền thống, nơi độ chua của rượu vang trắng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên, đậm đà umami từ sò điệp và hàu.

15 phútDễThịt và món chính

sò điệphàutỏihành tâycủ cải

đồ nhắm rượuphong cách Địa Trung Hảisiêu dễ

Lee Won-il Mùa Lạnh Bắp Cải Chua Bảo Tả

Sử dụng củ cải khô đã ngâm nước và quả mận khô được trộn đều với sốt kim chi bảo tả đậm đà, tạo nên món kim chi kèm có vị cay nồng đặc trưng và vị ngọt tinh tế.

25 phútDễmón phụ

rau củ khôquả hồng khôgia vị kim chi bo ssambột ớt xanhnước đường nâu

kim chi độc đáoKết cấu daicay

Lee Won-il's Cháo Lẩu Nhân Tôm Hết Tết

Một món cháo lẩu cay nồng và đậm đà được làm từ nhân tôm còn dư sau dịp lễ và kim chi cũ, được tăng cường vị umami và cân bằng độ béo nhờ yundu jin.

15 phútDễCanh và món hầm

Nhân tôm đa dạngKim chi cũYundu jinTỏiGochugaru

Sử dụng thực phẩm lễ hội còn dưDọn dẹp tủ lạnhBài thuốc giải rượu

Lee Won-il Xông khói vịt hành lá bánh bao

Bánh bao giòn tan, thanh đạm được gói bằng giấy gạo từ thịt xông khói vịt và hành lá, nướng trong lò chiên không dầu

20 phútDễThịt và món chính

thịt xông khói vịthành lákim chi trắngđậu hũgiấy gạo

bánh trángnồi chiên không dầumón lành mạnh