Chef Lee Won-il: Poké cá hồi xanh lá

Món poké thanh mát, lành mạnh với cơm gạo lứt yến mạch nấu cùng nước tương xanh, cá hồi tươi, rau củ và sốt dressing tự làm từ nước tương xanh.

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi nấu cơm ngũ cốc, thêm lá nước tương xanh và một ít dầu sẽ giúp hạt cơm không dính, bóng đẹp, ăn cả cơm cũng thấy ngon miệng.
  • Khi làm sốt dressing, giữ tỷ lệ axit (giấm) và chất béo (dầu) khoảng 1:2, thay thế nước tương bằng lá nước tương xanh để có sốt thanh khiết, không bị gắt hay nồng khó chịu.

Phù hợp với

  • Những người đang kiểm soát cân nặng nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn đậm vị, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
  • Những ai muốn tự tay chế biến món poké salad tươi ngon, hiện đại tại nhà thay vì ăn ngoài, tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Striker Chef cá hồi poke cơm nồi40 phútVừaCơm và món một bát
  2. Cốc Wonton Poke Cá Hồi của Seonkyoung Longest40 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  3. Cơm Poke Cá Hồi Gạo Lứt Nảy Mầm của Jung Ho-gyun10 phútRất dễCơm và món một bát
  4. Poke kiểu Ttukdak Hyung55 phútVừaThịt và món chính
  5. Yubu Poke của Ttukdak Hyung55 phútVừaThịt và món chính
  6. Seonkyoung Longest Đậu Phụ Chiên Poke20 phútDễCơm và món một bát
  7. Diet Yeondubu của Lee Yeon-bok10 phútDễThịt và món chính
  8. Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon25 phútDễmón phụ
  9. Lee Won-il's Yondu Galbi Yangnyeom-gui20 phútDễThịt và món chính
  10. Yeo Kyung-rae món Tofu Mapo Tofu Tươi20 phútKhóThịt và món chính