Lee Won-il Công thức

Tìm thấy 43 công thức.

Sắp xếp

Lee Won-il's Gia vị Nướng Galbi Tzuran

Món nướng được hầm chậm, tối ưu hóa hương vị bằng cách kết hợp gia vị galbi ngọt mặn với sốt yangkochi tạo nên vị đậm đà, quyến rũ.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

Thịt nướngXốt gia vị galbiSốt yangkochi

nấu tại lò lửa trạimón thịtgia vị độc đáo

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40 phútVừaThịt và món chính

cua hoanước tươngđườngmirinnước táo

sốt đa dụngăn với cơm rất hợpCông thức phong cách nhà hàng

Chef Lee Won-il - Trứng chim cút chiên sốt xì dầu

Trứng chim cút được chiên vàng giòn như rán, tạo độ giòn tan và tăng khả năng thấm gia vị sốt xì dầu đậm đà.

30 phútDễmón phụ

trứng chim sẻtỏi nguyên củhạt húng quếdầu thực vậtxì dầu loãng

Trứng cút chiên kho nước tươngmón phụ làm sẵnngọt mặn

Chef Lee Won-il: Bánh xèo củ cải vàng lá ngò tây

Bánh xèo được làm từ bột khoai lang và nước dưa cải muối mà không cần bột mì hay bột chiên, tạo nên độ dai căng và giòn rụm tuyệt đối.

20 phútDễmón phụ

bột khoai tâykim chi chín kỹcây củ cải nướcbột ớt đỏdầu thực vật

giòn ngoài, dai trongmón ăn vặt gợi ýHương vị rau cần nước

Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền

Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.

40 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ heocải thảo Trung Hoahành láhành tâyớt đỏ

ăn với cơm rất hợpcơm nhàmón nhắm bia

Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua

Công thức steaks đẳng cấp cao với sốt độc đáo được làm từ hỗn hợp paste cà ri đỏ và sốt bắp cải chua

30 phútVừaThịt và món chính

thịt bò thăn cho steakspaste cà ri đỏsốt bắp cải chuakem dừahành tây

tiệc tại nhàmón độc đáokiểu Đông Nam Á

Món hangjeongsal ssamjang jeyuk bokkeum của Lee Won-il

Món jeyuk bokkeum độc đáo với hương vị gây nghiện, được tạo ra bằng cách tẩm ướp mỡ heo hangjeongsal thơm béo với sốt ssamjang đặc biệt và hương lá mè.

20 phútDễThịt và món chính

thịt lợn vaihành tâylá húng quếtương đậu nànhgochujang

món độc đáoMón nhậuvị béo thơm

Lee Won-il Gàbri-sal xì dầu thịt heo hầm

Món thịt heo xào kiểu nhà hàng Gisa, được nướng kỹ với nước sốt xì dầu đậm vị mặn ngọt, giữ độ ẩm và hương vị khói lửa mạnh mẽ.

20 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ heohành tâyhành ládầu thực vậtnước tương nhạt

Hương vị quán tài xếmùi lửa chảomón phụ làm sẵn

Lee Won-il Gàu Hầm Cơm

Cơm hầm bổ dưỡng được nấu trong nồi áp suất bằng dầu thơm từ thịt gàu nướng, xào cùng kim chi và gạo lứt

40 phútVừaThịt và món chính

thịt gàugạo lứtkim chitỏilá hẹ

cơm niêucơm gạo lứtmón bồi bổ

Chef Lee Won-il muối đường thịt bò sống

Công thức thịt bò sống bí truyền của đầu bếp Lee Won-il, thay vì dùng xì dầu và tương ớt, sử dụng muối, đường và dầu ớt để tạo vị thanh mát, ngọt dịu.

15 phútDễThịt và món chính

thịt bò làm yukhoe, thăn lưngcủ cải nướcmuốiđườngdầu mè

Hương vị rau cần nướcsiêu dễMón nhậu

Lee Won-il Minari Ppyeogui

Một món ăn đặc biệt với sườn heo được hầm mềm bằng nồi áp suất, kèm theo nước sốt cay và rau minari thơm lừng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

Sườn heoXương cổ heoDoenjangTỏiHành baro

cayMón nhậumón một bát

Lee Won-il Lạnh chế ngư

Món thịt heo dai giòn, không sợ thất bại nhờ nồi áp suất chỉ cần điều chỉnh lửa và để nguội, mang lại hương vị đậm đà tự nhiên.

1 giờVừaThịt và món chính

thịt heo vai trướcmuối hạtmì chínhđườngtiêu

Nồi áp suấtdẻo daimón thịt