Lee Won-il's Sò điệp và Hàu Hấp Rượu Vang Trắng

Một món hải sản hấp kiểu Địa Trung Hải truyền thống, nơi độ chua của rượu vang trắng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên, đậm đà umami từ sò điệp và hàu.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Rượu trong món ăn sẽ bay hơi hoàn toàn trong quá trình nấu, giúp giảm mùi tanh và làm nổi bật vị ngọt tự nhiên. Dùng rượu vang trắng khô, ít đường để đạt kết quả tốt nhất.
  • Muốn món ăn cay hơn, phù hợp khẩu vị Hàn Quốc hơn, hãy thêm ớt xanh hoặc ớt đỏ theo sở thích.

Phù hợp với

  • Những người tìm kiếm món nước dùng thanh mát, tinh khiết hoặc một món ăn kèm rượu vang sang trọng.
  • Người nội trợ muốn chế biến bữa ăn kiểu Địa Trung Hải đẳng cấp chỉ với thời gian chuẩn bị ngắn.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Tteokbokki Gạo Nghêu của Kim Ho-yoon20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  2. Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung20 phútDễThịt và món chính
  3. Baek Jong-won's Súp Trai Nấu Rượu Vang15 phútDễCanh và món hầm
  4. Mositteok Gnocchi Cà Chua của Lee Jae-hoon15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  5. Gorgonzola Truffle Mositteok-gui của Lee Jae-hoon10 phútRất dễmón nhậu
  6. Striker Chef món hấp sò vàng15 phútDễThịt và món chính
  7. Tteokbokki Gochujang Rượu Vang của Jung Ho-young15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  8. Ttukdak Hyung món shabu shabu sò nhỏ20 phútDễThịt và món chính
  9. Lẩu Shabu-Shabu Sò Mỏ Chim Saejogae của Kim Dae-seok20 phútDễThịt và món chính
  10. Raymon Kim's Bít tết Ribeye sốt rượu vang30 phútVừaThịt và món chính