Lee Won-il

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hànkiểu đầu bếpfusion
Kênh chính thức: YouTube · Đầu bếp Lee Won-ilYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Lee Won-il Công thức

Tìm thấy 43 công thức.

Sắp xếp

Lee Won-il hành tây muối dưa

Hành tây muối dưa giòn tan, dai dai, làm từ đường tan hoàn toàn mà không đun sôi, giữ nguyên vị thơm đậm của nước tương lên men cao cấp

15 phútDễmón phụ
hành tâycủ cải trắngớt chuông xanhnước tương lên menđường
Dưa muối siêu đơn giảnvị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn

Lee Won-il Bом trứng hấp

Trứng hấp mềm mịn, phồng lên rực rỡ trên nồi đất, được tăng thêm vị đậm đà từ nước mắm tôm

15 phútDễmón phụ
TrứngNước mắm tômMuốiMực khô xayHành lá
siêu dễmenu phụkết cấu mềm

Lee Won-il's Bột Hạt Tía Tô Yuja Minari Muchim

Món muchim trộn kiểu Hàn Quốc, kết hợp vị chua ngọt của yuja-cheong với vị bùi béo của bột hạt tía tô, làm nổi bật hương thơm đặc trưng của rau cần nước.

10 phútDễmón phụ
rau cần nướchành tâybột hạt tía tôtiêu đen xayyuja-cheong
chua ngọt và bùi béomón ăn kèm độc đáosốt yuja

Chef I Won-il's Táo Ớt Nhỏ Sô Bạc

Thay vì dưa chuột giòn, dùng ớt nhỏ để làm nhân, đầy ắp vị chua ngọt từ táo và hành lá, tạo nên món sô bạc thanh mát, dễ ăn.

20 phútDễmón phụ
ớt nhỏhành látáonước sốt sô bạc sẵnớt bột
Kim chi dưa chuột nhồi sáng tạoMón ăn kèm tươimón phụ làm sẵn

Lee Won-il Củ cải cay giòn

Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách thêm nước sốt cay nóng đã được hâm nóng trong lò vi sóng vào nước sốt kim chi thường dùng, giúp giữ độ giòn và tạo vị cay đậm đà cho củ cải.

20 phútDễmón phụ
củ cảinước sốt kim chi suốibột ớt đỏđườngdầu thực vật
kim chi độc đáosiêu dễmón phụ làm sẵn

Lee Won-il Củ cải trắng xào

Món củ cải trắng xào đơn giản với sốt dầu mè vàng óng được pha theo tỷ lệ 1:1 giữa nước tương và dầu mè, tạo nên vị béo ngậy tuyệt hảo.

15 phútDễmón phụ
hành láxì dầudầu mètỏimuối
Sốt nước tương dầu mèvị béo thơmmón phụ làm sẵn

Lee Won-il Gày mông heo tẩm xì dầu

Gày mông heo mềm mại kiểu nhà hàng được ủ trong nước xì dầu bí truyền, chiên kỹ bằng nồi áp suất để lấy hết hương vị rau củ, ủ trong 48 giờ.

1 giờVừaThịt và món chính
gày mông heoxì dầurượu nấu ănđườngnước ép lê
cơm nhàCông thức ướpmón thịt