Nguyên liệu chính
thịt ngỗng xào gia vịhành lánấm đông côtrứngmuốidầu ănhành tâyớt bộtgiấmnước mắm cá thudầu vừngvừng nguyên hạt
Chef Lee Won-il - Bánh truyền vị ngỗng
Bánh truyền được làm từ thịt ngỗng xào gia vị, phủ hỗn hợp trứng và hành lá thơm mát cùng nấm đông cô, chiên vàng giòn, đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì là thịt đã tẩm gia vị nên nếu lửa quá lớn sẽ dễ cháy, hãy dùng lửa trung bình hoặc trung nhỏ khi nấu.
- Nếu dùng thịt ngỗng tươi, hãy ướp muối, tiêu trước rồi thực hiện tương tự, ăn kèm với nước tương thì sẽ ngọt thanh, rất ngon.
- Khi lật bánh dễ bị rách, nên dùng chiếc muỗng lớn hoặc dùng đĩa để lật dễ dàng hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn biến thịt ngỗng xào gia vị thành món ăn đặc biệt và độc đáo hơn.
- Người tìm kiếm món bánh truyền thơm béo, no bụng, phù hợp làm đồ nhậu với rượu gạo hoặc rượu khác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Chef Lee Won-il Mina-ri thịt bò xé trộn tương ớt mỏng kalguksu
- Chadolbagi Yukjeon của Ttukdak Hyung
- Lee Yeon-bok's Bò Jeon
- Thịt Bò Yukjeon của Aha Bujang
- Thịt Heo Yukjeon của Aha Bujang
- Kim Jin-soon Tangsuyuk Jeon
- Striker Chef hoa cốt bì lục truyền và rau mùi tây xào trộn
- Ttukdak Hyung món thịt bò nướng kiểu tự chế
- Yukjeon Okjubu
- Okjubu Gà hun với hành lá và mầm đậu nành
