Lee Won-il Gàbri-sal xì dầu thịt heo hầm
Món thịt heo xào kiểu nhà hàng Gisa, được nướng kỹ với nước sốt xì dầu đậm vị mặn ngọt, giữ độ ẩm và hương vị khói lửa mạnh mẽ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do nước sốt chứa nhiều đường, nếu nấu ở lửa lớn ngay từ đầu sẽ khiến bề mặt thịt dễ cháy trước khi bên trong chín. Vì vậy, cần duy trì lửa vừa cho đến khi thịt chín kỹ.
- Khi tạo độ ngọt, sử dụng cả đường và siro mạch nha sẽ giúp món ăn sau khi nguội vẫn giữ được độ bóng sáng trên bề mặt lâu hơn.
Phù hợp với
- những người không ăn được cay hoặc đang tìm kiếm món thịt heo ngọt mặn dịu dành cho trẻ nhỏ.
- những ai muốn chế biến món ăn ngon như nhà hàng chuyên nghiệp bằng nước sốt đa năng đơn giản, ít thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.