Chef Lee Won-il muối đường thịt bò sống
Công thức thịt bò sống bí truyền của đầu bếp Lee Won-il, thay vì dùng xì dầu và tương ớt, sử dụng muối, đường và dầu ớt để tạo vị thanh mát, ngọt dịu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên giã muối và đường trước để hạt nhỏ mịn, giúp gia vị thấm đều và không bị bám ngoài thịt.
- Khi trộn thịt bò, không nên bóp mạnh mà chỉ cần dùng ngón tay nhẹ nhàng vuốt qua để giữ độ tươi ngon và không bị hôi.
Phù hợp với
- Người yêu thích món thịt bò sống chuẩn vị truyền thống, không quá đậm đà gia vị.
- Người muốn chế biến món nhậu sạch sẽ, nhanh chóng mà không lo thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yukhoe Muối của Aha Bujang
- Yukhoe Muối của Sung Si-kyung
- Solo Cooking God Mì Jukgaejang Sari Gomtang
- Sung Si-kyung's Sari Gomtang Yukgaejang Ramyun
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- Kang Leo món bò Hanwoo jebichuri nướng tẩm muối
- Tôm nướng muối của Kim Dae-seok
- Thịt Heo Xào Tỏi Muối của Aha Bujang
- Cá Cơm Chiên Giòn Phủ Đường của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bánh mì Mật ong đen Nướng
