Nguyên liệu chính
thịt ba chỉ heocải thảo Trung Hoahành láhành tâyớt đỏớt cayssamjangtỏinước mắm cá cơmbột ớt đỏmuối vừng
Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền
Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào thịt, phần mỡ chảy ra sẽ giúp tăng độ béo và hương vị, nên không cần lau sạch mỡ.
- Tương hạt dền đã có độ ngọt và mặn sẵn, nên không cần thêm đường vẫn tạo được vị đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món hấp truyền thống Hàn Quốc đậm đà, béo ngậy.
- Người muốn tận dụng hết lượng tương hạt dền còn dư để chế biến món đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Gỏi Cải Bắp Xào Sốt Cải Bắp
- Kim Dae-seok món Cuộn bắp cải Tuna Ssamjang
- This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang
- Jangteo Gukbap Nạm Bò và Bắp Cải của Aha Bujang
- Sốt Ssamjang Hành Tây và Ớt Cheongyang của Kim Dae-seok
- Bắp cải cuộn ssam của Delicious Slow-Aging
- Chef Lee Won-il - Canh thịt lợn xào khô kiểu Mi Bak Jeon Ji
- Gà Kho Tương Của Kim Jin-sun
- Ttukdak Hyung's Gà Hấp Tương Ớt Gochujang
- Ttukdak Hyung's Jjajang Jjimdak
