Lee Won-il thịt heo mông sốt tương ớt
Thịt heo mông dày được tẩm sốt tương ớt đặc sệt và mật đường mạnh mẽ, sau đó nướng chậm trên lửa nhỏ để giữ độ ẩm bên trong, tạo nên món chủ vật lặc truyền thống theo phong cách ướt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sốt tương ớt dùng để nướng phải đặc quánh, không loãng hay chảy, bám chắc vào bề mặt thịt để khi nướng không bị trôi và thấm sâu vào bên trong thịt.
- Nếu nướng ở lửa lớn, thịt sẽ mất nước, phần ngoài chỉ còn cháy đen, do đó cần nướng chậm trên lửa nhỏ hoặc than hồng để giữ được độ ẩm và hương vị tuyệt hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món chủ vật lặc truyền thống với vị đậm đà của sốt tương ớt quyện sâu vào từng thớ thịt, vừa cay vừa ngọt.
- Người đang tìm kiếm công thức ướp thịt nướng chuẩn xác, không thất bại, lý tưởng để nướng ngoài trời trong các chuyến cắm trại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang
- Solo Cooking God Canh Mỡ Lợn Gochujang
- Kim Dae-seok Công Thức Sốt Ướp Vịt Jumulleok Số Lượng Lớn
- Ttukdak Hyung's Gà và Củ cải gai xào
- Kim Dae-seok's Jumulleok Vị Vịt
- Vịt jumulleok sốt tương của Aha Bujang
- Công kích thủ sếp Hành chính sát xào tương ớt
- This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
- Solo Cooking God Canh Hầm Lợn Mái Nguyên Cả Con Xì Dầu Gochujang
- Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Jjigae của Jung Ho-gyun
