Lee Yeon-bok Gỏi gà xào sốt cay
Món gà xé sốt bơ và sốt cay với nước mắm gỏi tạo nên độ giòn cực đỉnh và vị đậm đà khó cưỡng, công thức độc đáo cho món gà xé kiểu Hàn Quốc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lăn nhẹ cánh gà với một lớp bột nở trước khi nướng sẽ giúp da giòn hơn, tăng độ phồng và phản ứng Maillard hiệu quả.
- Bơ kết hợp với sốt cay chua và nước mắm gỏi tạo thành món sốt mịn, cay ngọt, đậm đà hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món nhậu cao cấp tiện lợi tại nhà bằng máy chiên không dầu.
- Người yêu thích món gà xé cay chua truyền thống nhưng muốn thêm vị đậm đà đặc trưng của người Việt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.