Tương Cà Chua Tự Làm của Lee Hye-jung

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng cà chua chín mọng, ngọt sẽ làm cho tương cà có hương vị đậm đà hơn nhiều.
• Sau khi đun nhỏ lửa đến khi cô đặc lại do bốc hơi đủ nước, bảo quản trong lọ thủy tinh đã tiệt trùng trong tủ lạnh và dùng dụng cụ sạch để múc.
• Thêm một chút tương cà chua cô đặc có thể rút ngắn thời gian nấu và tạo độ sánh cùng vị đậm đà giống như tương cà mua ở cửa hàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người thấy khó chịu với chất phụ gia tổng hợp hoặc vị ngọt gắt của tương cà mua sẵn.
• ⭐Những người muốn tự làm sốt tại nhà để thưởng thức cùng gia đình.
• ⭐Những người muốn tận dụng cà chua chín kỹ để làm sốt cà chua đậm đà từ đầu.