Cơm Rau Tề của Lee Hye-jung
Món cơm nồi đặc biệt được làm bằng cách xào gạo với dầu mè, phủ lên trên thịt bò tẩm gia vị, rau tề chần, và tôm, sau đó hấp chín hoàn hảo và dùng kèm nước sốt hẹ rừng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để ráo gạo đã ngâm thật kỹ và xào với dầu mè trước để hạt gạo bóng và dai.
- Chần tôm trong nước đã dùng cho rau tề giúp khử mùi tanh và thấm hương thơm nhẹ của rau xanh mùa xuân.
- Thêm rau củ và topping khi nước cơm đã cạn đến mức ẩm rồi hấp để giữ độ ẩm và hương thơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện giữa rau tề mùa xuân thơm ngát và nước sốt hẹ rừng trong một tô.
- Những ai đang tìm công thức cơm nồi với topping đầy màu sắc như thịt bò, tôm và hạt dẻ.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Cơm Nang-i Thơm Lừng
- Ttukdak Hyung cơm gạo nồi cơm điện thịt ba chỉ đậu hũ miso
- Solo Cooking God Cơm Ba Lớp Thịt Heo Ssamjang Đơn Giản
- Okjubu Gimbap Thịt Bò Bulgogi Hạt Ép
- Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Jeolla
- Kim Dae-seok Bánh xèo lá mè và nghêu
- Kim Si-hyun's Perilla Seed Clam Risotto
- Đậu tương hầm kiểu Ttosuni với rau tề của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Đậu Nành Nang-i
