Jung Ho-young
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Jung Ho-young Công thức
Tìm thấy 306 công thức.
Jung Ho-young's Khoai lang Paps ngọt
Một kỹ thuật bí mật giúp ngăn dính tay và giữ độ giòn — món khoai lang Paps kiểu Trung Hoa (mattang) này được làm mà không cần khuấy hỗn hợp đường.
Jung Ho-young's Thịt ba chỉ hầm kiểu Nhật với củ sen
Món hầm kiểu Nhật tại nhà với củ sen giòn tan, xào qua dầu cùng nước sốt tỷ lệ vàng (6:1:0,5:0,5), được nâng tầm bởi vị béo ngậy và đậm đà từ thịt ba chỉ mỡ.
Jung Ho-young's Trứng sữa bom Myeongran
Món trứng sữa bom mềm mịn, phồng lên với hương thơm tinh tế từ dầu hành lá và vị đậm đà, mặn mà từ myeongran trắng ít muối, served trong nồi đất
Jung Ho-young's Mì Jjolmyeon Nội Tạng Bò Sườn
Một món hầm nội tạng bò cay nồng, đậm vị nhờ lớp mỡ sườn bò được chiên nhẹ, kết hợp với mì jjolmyeon dai ngon tạo nên hương vị mạnh mẽ và đầy thỏa mãn.
Jung Ho-young món Mì Bibimbap Xì Dầu Tương Ớt Cay
Một món mì lạnh đơn giản nhưng ngon miệng với nước xốt tương ớt đậm đà, vị cay nóng từ ớt xanh và độ béo ngậy sâu lắng từ lòng đỏ trứng.
Jung Ho-young's Hải Sản Mulhoe
Món ngon mùa hè với hải sản tươi và rau củ trộn cùng sốt đa năng tỷ lệ vàng pha từ chiết xuất mận xanh và soda chanh-lemon.
Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
Một công thức đơn giản tái hiện hương vị đậm đà, sâu lắng của món gàejangguk nấu lâu bằng thịt ba chỉ dày và nước hầm xương bò mua sẵn.
Jung Ho-young's Salad Cua Vàng và Sò Điệp Phong Cách Euljiro
Món salad sò điệp dai giòn, vị cay chua đậm đà với những miếng cá vàng thơm lừng, được tẩm gia vị bằng nước sốt tự làm đặc trưng và các lát hành lá giòn tan, phong cách ẩm thực đường phố Euljiro.
Jung Ho-young's Món Namul Hành Lá Xuân
Món namul hành lá xuân giòn tan, chua ngọt thanh mát, làm chỉ trong 3 phút với tỷ lệ gia vị tương xứng giữa nước tương và siro mận
Jung Ho-young's Tteokbokki Cổ Điển
Một món tteokbokki mềm mịn và đậm đà được làm từ hỗn hợp bột năng, tái hiện lại hương vị quen thuộc của những xe hàng rong ngày thơ ấu.
Jung Ho-young's Bánh bột gạo nhân chả nấu nước dùng
Món súp bánh bột gạo nhân chả đầy cảm xúc được làm từ nước dùng sâu đậm từ tảo delfi, thịt bò thơm ngon và những viên chả thủ công nhồi đầy rau củ giòn tan.
Jung Ho-young món xào cà tím giòn tan
Cà tím được ngâm muối và siro để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm, tạo nên kết cấu giòn chắc, không bị nhũn — món ăn phụ đậm đà lý tưởng ăn cùng cơm.