Nguyên liệu chính 🥩
củ sencà rốtthịt ba chỉmirinxì dầu
Jung Ho-young món thịt ba chỉ hầm kiểu Nhật với củ sen
Món hầm truyền thống kiểu Nhật với củ sen giòn tan, xào cùng nước sốt tỷ lệ vàng (6:1:0,5:0,5), được nâng tầm bởi vị béo ngậy, đậm đà từ thịt ba chỉ mỡ.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn học cách làm củ sen hầm kiểu Nhật giòn tan thay vì những lát mỏng mềm thường thấy
- ⭐ Người muốn có món ăn phụ đậm đà, béo ngậy từ thịt ba chỉ và nước sốt cân bằng ngọt mặn
- ⭐ Các đầu bếp tại gia muốn thành thạo công thức nước sốt hầm kiểu Nhật tỷ lệ vàng dễ nhớ để dùng suốt đời
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- củ sen
- cà rốt
- thịt ba chỉ
- mirin
- xì dầu
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Okjubu's Củ sen hầm trong nước sốt ngọt mặn
Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó nấu chậm trên lửa vừa tạo thành món ăn phụ có vị mặn ngọt, ánh sáng bóng hấp dẫn
củ sengiấmđường oligonước tươngmirin
든든한밑반찬ngọt mặn조림 요리
Solo Cooking God Cơm Thịt Ba Chỉ Cải Bắp Phong Cách Nhật Bản
Món donburi đậm đà, hấp dẫn với thịt ba chỉ nướng giòn rụm và cải bắp ngọt mềm được hầm trong mỡ heo thơm lừng, served trên cơm nóng cùng lòng đỏ trứng rung rinh và wasabi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt.
thịt ba chỉ heocải bắpxì dầu hàuxì dầu tonkatsutrứng
mặn-ngọt-mặn-ngọtphong cách gyudonmón một nồi
