Jung Ho-young's Mì Jjolmyeon Nội Tạng Bò Sườn

Mẹo nấu 💡

• Khi cho gochugaru và các loại gia vị, giữ lửa nhỏ—lửa lớn dễ làm cháy gia vị, sinh vị đắng.
• Do mì jjolmyeon hấp thụ nước nhanh do hàm lượng tinh bột cao, hãy thường xuyên đảo nồi sau khi cho mì vào để tránh dính đáy.
• Nếu không có xì dầu cá ngừ, có thể thay bằng xì dầu thông thường hoặc xì dầu mực, điều chỉnh theo khẩu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức cả món canh cay nồng và sợi mì dai giòn trong một món ăn.
• ⭐Người thích vị umami sâu đậm từ nước dùng thịt hơn là món hầm nội tạng truyền thống.
• ⭐Người tìm kiếm bữa ăn no bụng hoặc món ăn kèm đậm chất, lý tưởng để ăn cùng rượu soju hay bia, đồng thời rất tốt như món giải rượu.