Jung Ho-young
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Jung Ho-young Công thức
Tìm thấy 306 công thức.
Jung Ho-young's Súp Soondubu Sòi Sòi
Một món súp soondubu đậm đà và thanh mát được làm từ thịt ba chỉ lợn, tạo ra hỗn hợp dầu xốt gochujang tại nhà, được tăng cường thêm hàu để mang lại độ sâu hương vị vượt trội cả những nhà hàng chuyên nghiệp.
Jung Ho-young's Gà Thigh Xốt Teriyaki Donburi
Xốt teriyaki homemade tỷ lệ vàng, nấu chậm cùng đùi gà da giòn, thịt mềm bên trong, topping bằng trứng tráng mịn màng, tạo nên một bát cơm kiểu Nhật đầy ấm áp và thư giãn.
Bánh rán ngô ngọt của Jung Ho-young
Món ăn vặt giòn tan, vị mặn ngọt hài hòa, lấy cảm hứng từ các món khai vị quen thuộc ở pub, được làm từ ngô ngọt theo mùa kết hợp cùng hành tây, crami và đậu cô ve, được bao lớp bột mỏng rồi chiên vàng đều với ít bột nhất.
Jung Ho-young's Mì Tangmyeon Sòi Gull
Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà, biến mì ramen sari gomtang đóng gói thành mì tangmyeon kiểu Trung Hoa giàu hương vị bằng cách thêm hàu tươi, rau củ theo mùa và mùi thơm khói đặc trưng từ nước tương.
Jung Ho-young's Mì Udon Xào Đơn Giản Tuyệt Đối
Một món udon xào kiểu yakisoba nhanh chóng trong 5 phút, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ giòn cùng mì udon bằng nước sốt hàu để tạo hương vị umami đậm đà.
Jung Ho-young's Bánh bao thịt xông khói Gimbap
Món ăn vặt hoặc món khai vị siêu đơn giản được làm bằng cách gói thịt xông khói trong lá húng quế, bọc bên ngoài bằng vỏ bánh bao và nướng đến khi vàng giòn
Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young
Tôm ngâm tương lâu năm được làm bằng cách đun sôi hỗn hợp nước tương, đường, rượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)) và rượu nấu ăn, sau đó để nguội hoàn toàn và ngấm sâu hương vị của tỏi, hành tây và ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang).
Mì Udon Cà Ri Woosamgyeop của Jung Ho-young
Món mì udon cà ri đậm đà được làm bằng cách xào hành tây và thịt bụng bò thái mỏng, sau đó hòa tan cà chua và khối cà ri rắn rồi nấu mì udon trực tiếp trong nước sốt.
Salad Mực Tỏi Ớt Gochujang của Jung Ho-young
Ngâm mực trong nước ấm giúp loại bỏ vị mặn quá mức và mùi tanh, tối ưu hóa độ ẩm và độ mềm dai trong món xào mực gochujang.
Jung Ho-young's Eomuk Janchiguksu
Một món janchiguksu cao cấp với eomuk dai giòn trong nước dùng đậm đà, thanh mát, được nấu từ rong biển và diphori bằng cách hầm nhẹ để loại bỏ mùi tanh mà vẫn tăng độ sâu và vị umami.
Jung Ho-young's Mì Jjapaghetti Sòi
Một món mì jjapaghetti kiểu Trung Hoa đậm đà, với thịt heo xay và rau củ được thêm vào, cùng nước tương và nước sốt hàu làm nổi bật vị umami thơm ngon.
Jung Ho-young's Canh Soondubu Sò Điệp
Một món canh soondubu kiểu nhà hàng với nước dùng đậm đà, giàu gochujang được làm từ thịt heo xay và hành lá, nấu cùng sò điệp tươi và đậu phụ mềm, mang đến vị mặn mà, thơm ngon nhưng vẫn thanh mát.