Jung Ho-young's Khoai lang Paps ngọt

Name: Jung Ho-young's Khoai lang Paps ngọt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: khoai lang

Một kỹ thuật bí mật giúp ngăn hiện tượng dính tay và giữ độ giòn — món khoai lang paps kiểu Trung Hoa (mattang) này được làm mà không cần khuấy syrup đường.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những người không thích cảm giác dính, bẩn khi chạm vào khoai lang mattang truyền thống
⭐ Cha mẹ muốn dễ dàng làm đồ ăn vặt lành mạnh, mềm nhưng giòn tại nhà cho con cái
⭐ Bất kỳ ai muốn thành thạo kiểm soát nhiệt độ lý tưởng cho lớp phủ syrup đường và đạt được kỹ thuật tráng miệng không thất bại

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính 🥩

khoai lang

Thẻ 🏷️

ngọt và giòn đồ ăn vặt cho trẻ em đồ ăn vặt mùa đông

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

khoai lang

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: khoai lang.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Khoai lang Paps ngọt chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị khoai lang.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Khoai lang Paps ngọt khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

khoai lang

Món goguma ppaseu không dính tay của Yeo Kyung-rae

Món tráng miệng khoai lang chiên giòn kiểu Trung Hoa, không dùng mạch nha mà dùng đường tan trong dầu, bên ngoài giòn như thủy tinh, bên trong ẩm mềm.

20phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Khoai langDầu mèVừng rang

Món tráng miệngĐồ ăn vặt cho trẻNgọt giòn

Okjubu Bánh Khoai Lang Ngọt

Món khoai lang ngọt với lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm, làm bằng một chảo mà không cần chiên ngập dầu

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai lang

sweet potato dishđồ ăn vặt cho trẻtự làm

Baek Jong-won làm Kẹo Khoai Lang

Một loại kẹo khoai lang kiểu Trung Hoa được làm từ hỗn hợp đường và dầu ăn thay vì siro ngô, mang lại kết cấu sạch sẽ, không dính tay và độ giòn như thủy tinh.

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai lang

rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emnấu ăn tại nhà

Yeo Kyung-ok's Khoai lang ngào đường

Chiên bằng tinh bột tự nhiên trong khoai lang mà không cần lớp áo, sau đó phủ lớp syrup đường tan chảy tạo nên độ dai mỏng như sợi—đây là món khoai lang ngào kiểu Trung Hoa truyền thống.

20phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai lang

ngọtđồ ăn vặt trẻ emgiòn ngoài, mềm trong