Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.
Yeo Kyung-ok's Soup with Crab Meat Flavor
Một món súp kiểu Trung Hoa thanh tao và sang trọng, được làm chỉ trong vài phút với tôm khô, nấm enoki và lòng trắng trứng.
Jung Ji-sun's Bò Tteokguk
Bò Tteokguk thanh lịch và đậm vị của đầu bếp Jung Ji-sun, trong đó thịt bò được xào để tăng cường hương thơm hấp dẫn và một chút đường giúp món ăn thêm sâu sắc.
Jung Ji-sun's Bánh Bao Ngô
Một món xúp nóng ấm áp lý tưởng cho ngày trời lạnh, với bánh bao ngô nổ và nước dùng củ cải tôm thanh mát.
Jang Ho-jun's Mille-feuille Sukiyaki Nabe
Một món lẩu với các lớp cải thảo và thịt được hầm trong nước dùng rau củ đậm đà cùng nước xì dầu đặc biệt, làm giảm dần thành độ sánh mặn mà.
Công thức Súp Gà Kem Ngô Chodang của Đầu bếp Striker Chef
Món súp gà mùa hè đậm đà và mịn màng, không dùng kem tươi mà tận dụng độ ẩm tự nhiên của ngô Chodang theo mùa và phô mai Parmesan.
Hwang Jin-sun's Súp Hải Sản Bắp
Một món súp kiểu Trung Hoa ấm nóng, sử dụng pure bắp đóng hộp và lượng lớn thịt cua, nấu nhừ đến độ sánh mịn và đặc.
Shin Dong-min's Súp Hàu
Một công thức súp hàu kiểu Nhật cao cấp từ một đầu bếp danh tiếng, mang đến hương vị sâu đậm và phong phú nhờ quá trình đun sôi hai lần.
YOOXICMAN's Canh Xương Bắp Bò và Su-ryuk
Canh dogani truyền thống và su-ryuk được làm từ xương bắp bò 100% không có gân, tạo nên nước dùng đậm đà trong veo, không mùi lạ
Raymon Kim Cháo Sò Điệp Khói Xông Mùi Hương Thảo
Một món cháo hải sản đậm đà với sò điệp được khói nhẹ, kết hợp cùng hương thơm của cây hương thảo giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng, kết hợp với sò tươi và nước dùng kem mịn tạo nên vị sâu lắng, thỏa mãn.
Công Thức Canh Bò và Cá Hồi Khô của This Man's Cook
Một món canh trong veo, thanh mát được làm từ gầu bò, cá hồi khô và đậu hũ chiên, chế biến mà không cần hành lá hay tỏi để phù hợp với tiêu chuẩn truyền thống dành cho lễ hội và cúng tổ tiên.
Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok
Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.
Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp
Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.