Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.
Canh Tương Đậu Nành Bí Khô của Jung Ho-gyun
Món canh doenjang kiểu dân dã được ninh cùng bí khô và nấm hương, thêm đậu phụ bóp vụn và cheonggukjang để tạo vị đậm đà sâu lắng
Nurungji-tang Dầu Tía Tô của Jung Ho-gyun
Món nurungji-tang siêu đơn giản được làm bằng cách sấy nhẹ cơm trong lò vi sóng, áp chảo với dầu tía tô để tạo lớp cơm cháy thơm ngon, rồi đun sôi trong nước dùng bột gà.
Ttukdak Hyung's Súp Tofu Non Mềm
Một món súp cay mặn được hầm cùng hàu, tofu mềm, bí ngòi và nấm shiitake trong nước dùng đậm đà được làm từ gochugaru, hành lá và tỏi.
Ttukdak Hyung's Yukgaejang kiểu nhà hàng
Món yukgaejang đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào thịt bò và rau củ trong mỡ bò, sau đó ninh trong nước dùng xương bò.
Ttukdak Hyung's Súp Lươn Biển
Một món súp lươn biển đậm đà, sâu lắng được nấu từ lươn biển, cải thảo non eolgari và rau cải khô, kết hợp với doenjang và gochugaru tạo vị cay nồng.
Ttukdak Hyung's Súp Đuôi Bò
Món súp đuôi bò đậm đà, được ninh từ đuôi bò và xương hỗn hợp trong thời gian dài
Ttukdak Hyung's Nurungji Samgyetang
Món samgyetang nurungji đậm đà được nấu từ đùi gà nguyên con và táo tàu khô trong nước dùng đậm vị, dùng kèm với cơm cháy nếp.
Ttukdak Hyung's Súp Hải Tảo Bò Vua
Nước dùng đậm đà được nấu từ bò vua và thịt ba chỉ heo cùng nhân sâm và mận khô, sau đó nêm với rong biển khô ngâm để tạo thành súp hải tảo bò vua thơm ngon và bổ dưỡng.
Ttukdak Hyung's Cháo Cá Mú Vàng
Xào vụn cá mú vàng và củ cải trong dầu mè để phát triển hương vị đậm đà, sau đó hầm cùng mầm đậu xanh và đậu hũ tạo thành nước dùng thanh mát, cay nồng.
Jjolmyeon sundubu của Chinese Cuisine Witch
Món jjolmyeon sundubu mang phong cách Trung Hoa được chế biến bằng cách xào thịt heo và rau củ với sốt doubanjiang vạn năng, sau đó thêm sợi mì dai, lòng trắng trứng đánh bông và phô mai.
Yukgaejang của Ttukdak Hyung
Món yukgaejang cay với nước dùng đậm đà, béo ngậy được làm từ thịt bò ức xé sợi và nước hầm xương bò.
Ttukdak Hyung's Món Súp Chả Lợn
Món súp chả lợn đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hầm thịt đầu heo và chả lợn bản địa trong nước dùng xương heo được nấu kỹ.