Jung Ji-sun's Bánh Bao Ngô
Một món xúp nóng ấm áp lý tưởng cho ngày trời lạnh, với bánh bao ngô nổ và nước dùng củ cải tôm thanh mát.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ nấu bánh bao trực tiếp trong nước dùng vì tinh bột sẽ lan ra làm nước dùng đục và nặng. Luôn luộc sơ bánh riêng trước để đạt kết quả trong veo, thanh khiết.
- Nếu mùi nhân tạo mạnh của bột gà hoặc gia vị đóng gói gây khó chịu, hãy thêm khoảng nửa muỗng canh đường để làm dịu mùi và tăng độ umami.
- Để bữa ăn thêm no bụng, có thể ăn kèm với mì gạo mỏng, mì ramen mỏng hoặc kalguksu, biến món này thành xúp bánh bao ngô đầy hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm nước dùng trong veo, thanh mát để làm ấm cơ thể trong những ngày trời lạnh ẩm.
- Người nội trợ muốn thử làm bánh bao độc đáo với nhân giòn bên trong lớp vỏ mềm mại.
- Người đang tìm kiếm món khai vị nhẹ nhưng vẫn no bụng, phù hợp ăn kèm với rượu baijiu hoặc các loại rượu mạnh lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









