Nguyên liệu chính 🥩
bánh gạo tteokgukthịt bòhành látỏitrứngnước dùng gà
Jung Ji-sun's Món canh tteokguk bò
Món canh tteokguk bò thanh đạm và đậm vị của đầu bếp Jung Ji-sun, trong đó thịt được xào sơ để tăng hương vị thơm ngon, và một chút đường giúp làm sâu sắc thêm vị món ăn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người thích nước dùng thịt bò trong trẻo, đậm đà hơn là vị nặng nề của nước dùng xương bò đóng gói sẵn
- ⭐ Người muốn chế biến một món đơn giản, dễ thành công, mang lại bát canh thanh khiết, thỏa mãn
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- bánh gạo tteokguk
- thịt bò
- hành lá
- tỏi
- trứng
- nước dùng gà
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Jung Ji-sun's Kalisma để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: bánh gạo tteokguk, thịt bò, hành lá, tỏi, trứng, nước dùng gà.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Canh tteokguk bò chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị bánh gạo tteokguk, thịt bò, hành lá, tỏi, trứng, nước dùng gà.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Canh tteokguk bò khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ji-sun's Kalisma để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Món Canh Bánh Gạo & Há Cảo Thịt Bò của Baek Jong-won
Món canh bánh gạo và há cảo thịt bò kiểu Baek Jong-won, sử dụng thịt bò xào kỹ với dầu mè và dầu ăn để tạo ra nước dùng thịt đậm đà, sâu sắc mà không cần nước hầm xương.
Bánh gạo cho canh (tteokguk tteok)Há cảoThịt bòDầu mèNước tương Hàn Quốc (guk-ganjang)
siêu dễcơm nhàmón nước
Món Tteokguk Thịt Bò và Nấm Hương của Solo Cooking God
Món tteokguk đậm đà và thanh mát, tràn đầy hương vị thịt bò sâu lắng và mùi thơm của nấm hương.
bánh gạo tteokguknước tương đendầu mèthịt bònước tương súp
món canhbữa ăn thịnh soạncanh thịt bò
Ttukdak Hyung thịt heo xông khói
Thịt heo xay đã tẩm gia vị trộn cùng bánh mì vụn, nướng thành miếng dày, ngọt nước, kết hợp với burger tự làm
thịt heo xaybột mì breadcrumbsphô maitrứngbánh mì burger
món phụ làm sẵntiệc tại nhàmón thịt
Solo Cooking God's Tteokbokki Bulgogi
Một món tteokbokki kiểu hoàng gia tự làm siêu đơn giản, nấu cùng thịt sườn bò, hành lá và bánh gạo trong một nồi, dùng sốt gà jajang mua sẵn — không cần đo lường gia vị phức tạp.
thịt sườn bòhành lábánh gạo tteokbokkisốt gà jajang mua sẵndầu mè
siêu đơn giảnmón ăn một nồidọn dẹp tủ lạnh
Lim Sung-geun món canh thịt bò rong biển
Xào thịt bò và rong biển kỹ trong dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó tăng cường vị umami đậm đà bằng sốt bonito, tạo nên món canh rong biển thanh khiết và sâu sắc.
thịt bòrong biển cắt nhỏdầu mèsốt bonito
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà
Công kích thủ sếp thịt bò củ cải trắng
Canh được nấu lên từ thịt bò xào với dầu mè, thêm nước hầm rau củ dạng viên, tạo nên vị thanh mát và trong suốt.
thịt bò dùng để nấu canhcủ cải trắnghành ládầu mènước hầm rau củ dạng viên tối thiểu
cơm nhàmón nướcsiêu dễ