Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.
Neulgeun Hobakjuk của Chinese Cuisine Witch
Một món cháo bí ngô mềm mịn và thanh nhẹ, được làm từ bí ngô già và gạo nếp.
Kim Dae-seok món canh cá minh thái
Một món canh cá minh thái cay nồng, thanh mát được chế biến không dùng tương ớt, chỉ sử dụng bột ớt và một thìa tương đậu tự làm để khử mùi tanh, đồng thời làm tăng hương vị đậm đà và tươi ngon.
Sung Si-kyung's Súp Trứng Dầu Hành Lá
Một món súp trứng siêu đơn giản được làm giàu với dầu hành lá bằng cách xào nhẹ hành baro Hàn Quốc, thêm nước dùng coin và nước mắm lên men để tăng vị umami.
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Bò Gochujang
Một món canh thịt bò đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò đã rang trong chảo, cùng khoai tây, nấm shiitake và đậu hũ trong nước sốt gochujang cay nóng, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.
Honghap-tang (Canh Vẹm) của Yoon Yi-ryeon
Món canh vẹm thanh mát, sạch sẽ được nấu bằng cách luộc vẹm và nghêu lụa trong nước vo gạo
Tteokguk rong biển thịt bò của Yoon Yi-ryeon
Món tteokguk rong biển đậm đà, giàu rong biển tốt cho sức khỏe, hầm cùng thịt bò
Dongchimi Dallangmu Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon
Một món dongchimi đơn giản bằng cách đổ nước dùng từ bột nếp và nước trái cây lên dallangmu mùa hè và rau củ cải để có vị giòn, sảng khoái.
Chueotang cá thu của Yoon Yi-ryeon
Món chueotang bổ dưỡng, đậm đà được nấu bằng cách luộc kỹ cá thu tươi giá rẻ thay vì cá chạch đắt tiền, lọc bỏ xương và ninh nhừ.
Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.
Súp Lòng Bò của Aha Bujang
Món súp lòng bò tái hiện hương vị đậm đà của nhà hàng Saenggeuk Haejangguk nổi tiếng, với dầu ớt tự làm từ mỡ bò và sốt dadagi đặc biệt.
Súp Cơm Thịt Luộc Cay của Aha Bujang
Món súp cơm thịt luộc cay và đậm đà được làm từ nước luộc thịt ba chỉ, kết hợp với giá đỗ, rau củ, ớt bột Hàn Quốc và nước mắm cá cát lên men.
Lẩu Sundubu Hải Sản của Aha Bujang
Lẩu sundubu hải sản kiểu nhà hàng, nấu đậm đà và cay nồng với hải sản đông lạnh và dadagi dầu ớt tự làm.