Củ Cải Muối Chua Gà Rán Trộn của Aha Bujang
Món ăn kèm đơn giản làm từ củ cải muối chua còn thừa của gà rán, trộn với nước mắm cá cát lên men, dầu mè và gia vị, có vị mặn mà và chua nhẹ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chìa khóa để cân bằng vị chua là dùng nhiều dầu mè, đừng tiếc.
- Nếu không có nước mắm cá cát lên men, có thể thay thế bằng nước mắm cá cơm lên men hoặc nước mắm thường.
- Kiểm tra độ mặn của củ cải muối chua trước, sau đó thêm nước mắm cá cát lên men từ từ để tránh bị mặn quá.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng củ cải muối chua gà rán còn thừa một cách sáng tạo và tiết kiệm.
- Người sống một mình muốn làm món ăn kèm trong 5 phút mà không cần bếp.
- Những ai tìm món ăn kèm giòn, mặn mà để ăn cùng mì ramyun hoặc cơm trứng sốt tương.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.