Xì Dầu Rau Chân Vịt Namul của Aha Bujang
Món namul cực kỳ đơn giản, làm bằng cách chần rau chân vịt trong 5 giây để giữ độ giòn và nêm với nước sốt xì dầu.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần rau chân vịt quá 5–10 giây sẽ làm rau bị nhũn và hỏng kết cấu, vì vậy hãy rửa ngay bằng nước lạnh sau khi cho vào nước sôi.
- Khi vắt nước, tránh vặn rau chân vịt vì sẽ làm nát kết cấu; thay vào đó, nhẹ nhàng ép bằng tay.
Phù hợp với
- Những ai muốn món namul giòn có thể làm nhanh trong thời gian ngắn.
- Những ai muốn thử rau chân vịt namul với gia vị xì dầu tăng vị umami thay vì muối hay doenjang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Namul Rau Chân Vịt Gochujang của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok món rau chân vịt trộn tương đậu
- Kim Jin-soon Rau chân vịt Namul
- Kim Dae-seok's Món Ngót Xào Nước Muối
- Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)
- Sigeumchi Namul của Lee Jae-hoon
- Rau Chân Vịt Namul của Yoon Yi-ryeon
- Namul rau chân vịt của Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God's Gochujang Spinach Salad
- Ttukdak Hyung món xà lách xào
