Nguyên liệu chính 🥩
hẹlá húng quếhành tâynước tươngbột ớt đỏgiấmnước mắmhạt sesame rang
Salad Hẹ của Okjubu
Món salad hẹ đơn giản và nhanh chóng với lá húng quế và hành tây, giòn tan, vị chua ngọt thanh mát.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người đang tìm kiếm món ăn phụ nhẹ nhàng, thanh mát để ăn cùng thịt nướng
- ⭐ Người muốn thử công thức salad không cầu kỳ, chỉ mất năm phút
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hẹ 1/2 bó
- lá húng quế 10 lá
- hành tây 1/2 quả vừa
- nước tương 2 muỗng canh
- bột ớt đỏ 2 muỗng canh
- đường 1 muỗng canh
- giấm 2 muỗng canh
- nước mắm 2 muỗng canh
- hạt sesame rang một chút
Công thức 🍳
- Cắt hẹ và lá húng quế thành từng miếng nhỏ vừa ăn, thái hành tây mỏng thành sợi.
- Trong một bát, trộn nước tương, bột ớt đỏ, đường, giấm và nước mắm theo đúng lượng đã cho để làm sốt.
- Cho rau củ đã chuẩn bị vào sốt, trộn nhẹ nhàng mà không làm nát chúng.
- Hoàn tất bằng cách rắc đều hạt sesame rang lên trên bề mặt.
- Chuẩn bị hẹ, lá húng quế và hành tây bằng cách cắt nhỏ.
- Làm sốt bằng cách trộn nước tương, bột ớt đỏ, đường, giấm và nước mắm.
- Trộn nhẹ rau củ với sốt và rắc hạt sesame rang lên trên.
Mẹo nấu 💡
- Sử dụng bột ớt đỏ mịn sẽ giúp món salad có màu sắc sáng và nổi bật hơn.
- Để tăng độ umami, hãy chọn nước mắm chất lượng cao phù hợp với khẩu vị cá nhân.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung món dưa leo xào hành lá
Món xào hành lá thanh mát, cay nồng và béo ngậy, lý tưởng để ăn kèm với các món thịt.
hành láhành tâyớt đỏ bộtnước mắm tômsiro mận
siêu dễ곁들임món phụ làm sẵn
Lim Sung-geun món dưa leo và hành lá trộn
Món ăn phụ mát lạnh, chua ngọt thanh mát, là lựa chọn lý tưởng để ăn kèm cơm, kết hợp vị mát của dưa leo với vị ấm nồng của hành lá chỉ trong vòng 5 phút.
dưa leohành láxì dầu cá ngừxì dầu mựcbột ớt đỏ vừa
món ăn phụnấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơm
Món Buchu Muchim Siêu Đơn Giản của Solo Cooking God
Món buchu muchim phong cách nhà hàng BBQ Hàn Quốc, chỉ mất 5 phút với công thức gia vị vàng kết hợp vị ngọt, chua và đậm đà.
hẹhành tâynước tươnggochugarugiấm
siêu đơn giảnmón ăn kèm thịtchua ngọt
Solo Cooking God's Salad Thịt Ba Chỉ và Hành Lá
Một món ăn kiểu nướng cao cấp với lớp da giòn tan bên ngoài và phần thịt mềm, ngọt bên trong, kết hợp đầy đủ với salad hành lá chua ngọt được làm từ nước sốt gochujang mua sẵn
thịt ba chỉhành lágochujangbột ớt đỏgiấm
món thịtđồ ăn vặtngoài giòn trong mềm
Yoon Joomo's Thịt sườn bò hầm thơm và salad hành lá tươi mát
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa món sườn bò mềm dai, đậm đà và salad hành lá tươi mát
sườn bòvỏ hành tâyhành lágừnghành lá dinh dưỡng
món thịtthực phẩm bổ dưỡngmón khai vị
Ttukdak Hyung món dưa leo và ớt xanh trộn
Món ăn đơn giản, mát lạnh cho mùa hè với dưa leo giòn tan, hành tây và ớt xanh được ướp sơ bằng nước mắm mực, sau đó trộn đều với sốt tương ớt đặc biệt chua ngọt, rất dễ làm chỉ trong vài phút.
Ớt xanhDưa leoHành tâyNước mắm mựcGiấm
siêu dễvị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn