ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• การผัดเนื้อวัวกับเครื่องปรุงในหม้ออัดแรงดันก่อนต้มช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อและทำให้เนื้อนุ่ม
• การใส่ต้นหอมญี่ปุ่นในปริมาณมากจะปล่อยความหวานสดชื่นลงในน้ำซุป ทำให้ซุปเข้มข้นและรสสะอาด
• ปรุงรสน้ำซุปด้วยส่วนผสมของซีอิ๊วซุป น้ำปลาหมักแอนโชวี่ และเกลือทะเลเพื่อรสชาติที่สะอาดและสมดุล

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำยุกแกจังแบบดั้งเดิมรสเข้มข้นในปริมาณมากที่บ้าน เหมือนร้านอาหาร.
• ⭐ผู้ที่ต้องการให้เนื้อวัวในยุกแกจังนุ่มโดยใช้หม้ออัดแรงดันแทนเนื้อเหนียว
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูซุปปริมาณมากสำหรับต้อนรับแขก วันหยุด หรือสังสรรค์ครอบครัว.