คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ยูคเกจังแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันเนื้อวัวจากไขมันหนังวัว ผัดกับต้นหอมใหญ่และพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและกลมกลืน เหมือนร้านอาหารชื่อดัง

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากแยกไขมันจากหนังวัวยาก สามารถใช้น้ำมันที่เหลือจากการย่างชิ้นเนื้อวัวหรือใช้น้ำมันพืชทั่วไปแทนได้
  • การผสมซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปกับซุปเนื้อวัวในอัตรา 1:1 จะได้รสชาติหนักแน่นและเข้มข้นเหมือนซุปจากร้านอาหารแท้จริง
  • หลังใส่ไข่ไก่แล้วอย่าคนแรง เพราะจะทำให้ซุปขุ่นและดูไม่สะอาด ควรใช้ความร้อนจากหม้อเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ไข่สุก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่รู้สึกผิดหวังกับรสชาติยูคเกจังที่ขายในร้านทั่วไปที่เบาเกินไป และต้องการลองรสชาติยูคเกจังเข้มข้นและมีกลิ่นหอมจากต้นหอมใหญ่.
  • ผู้ที่อยากลองทำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมจากน้ำมันเนื้อวัวที่ทำเอง
  • ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารบำรุงร่างกายที่อิ่มท้องและอบอุ่นสำหรับครอบครัว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ยุกเกจังสไตล์ ไอ้หนุ่มคนนี้1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  2. ยอกแกจังสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  3. ยูคเกจังสไตล์ ยูนิส คุก30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
  5. ซุปยุกเกจังมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อหมูตุ๋นกระดูกใหญ่1 ชั่วโมง 50 นาทียากซุปและสตูว์
  7. ยุกเกจังสูตรไวสุด ๆ ของ Kim Ho-yoon25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีสูตรน้ำพริกเผาอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ยุกเกจังเนื้อต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. คุกกี้แกงจังกี กุกเกียงสไตล์ ยูซิกแมน4 ชั่วโมง 30 นาทียากซุปและสตูว์