วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวสันนอกน้ำมันโดแทเอขิงโกชูการูธรรมดาโกชูการูพริกเขียวหรือโกชูการูเวียดนามหัวไชเท้าต้นหอมน้ำซุปเนื้อวัวสันนอกน้ำซุปกระดูกวัวเนื้อสับ
ยูเกจังสไตล์ Ttukdak Hyung
ยูเกจังรสเผ็ดร้อนที่มีเนื้อวัวสับและน้ำซุปกระดูกวัวให้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานซุปเข้มข้นรสเผ็ดร้อนกับข้าวสวยจานเดียว
- คนที่มองหาอาหารจานหนักที่มีวัตถุดิบเยอะ
- ใครก็ตามที่ต้องการซุปรสจัดจ้านที่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ยุกแกจังสไตล์ร้านดังของตึกดัก ฮยอง
เนื้อวัวผัดน้ำมันถั่วลิสง ต้มในน้ำซุปกระดูกวัวจนเข้มข้น รสจัดจ้าน สไตล์ร้านอาหาร
น้ำมันวัวขิงต้นหอมหัวไช้เท้าเนื้อวัวสำหรับทำซุป
เมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อนเมนูเนื้อสัตว์
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ยูคเกจังแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันเนื้อวัวจากไขมันหนังวัว ผัดกับต้นหอมใหญ่และพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและกลมกลืน เหมือนร้านอาหารชื่อดัง
หนังวัวเนื้อวัวต้นหอมใหญ่ขิงสับหัวไชเท้าพริกป่น
เมนูน้ำซุปกินกับข้าวดีอาหารเทศกาล
