วัตถุดิบหลัก
ปูหั่นชิ้นหอมใหญ่พริกแดงพริกขี้หนูเกาหลีต้นหอมซีอิ๊วโคชูจังโคชูการุโซจูน้ำเชื่อมแป้งน้ำตาลทรายไม่ฟอกน้ำลูกพลัมกระเทียมสับขิงสับเกลือพริกไทยดำน้ำมันงาเมล็ดงา
ปูดิบคลุกซอสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
ปูดองรสเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการคลุกปูหั่นชิ้นกับเครื่องปรุงรสข้นๆ แล้วหมักให้เข้าเนื้อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรเก็บปูดองซีอิ๊วรสเผ็ดในตู้เย็นเสมอ ตรวจสอบสภาพตั้งแต่วันถัดไป และกินให้เร็วที่สุด
- การผสมโคชูการุละเอียดช่วยให้เครื่องปรุงเกาะติดปูได้ดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหากับข้าวทะเลที่เข้ากันดีกับข้าวสวย
- ผู้ที่ชอบอาหารปูรสเผ็ด
- ผู้ที่เตรียมอาหารหมักแช่เย็น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดกุ้งดอกไม้สไตล์จุง โฮยอง
- สลัด🥒แตงกวาและหัวหอมสับสไตล์จุง โฮยอง
- สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ This Man's Cook พร้อมผงปรุงรสแบบทั่วไป
- น้ำจิ้มอเนกประสงค์ต้นหอมสไตล์ Lim Sung-geun
- ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับนมุล โดย Lee Hye-jung
- พาสต้าปูม้าซอส Doubanjiang โดย Chinese Cuisine Witch
- ซุปปูม้า โดย Yoon Yi-ryeon
- ซุปกрабดอกไม้สไตล์คิมแดซอก
- ปูม้าตัวใหญ่นึ่งราดซอสแกงกะหรี่ไข่ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ฮวาง จินซอน
