สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 10 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ต้มใบผักชีฝรั่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้เนื้อใบนิ่มขึ้น แล้ววางซ้อนกับซอสตุ๋นรสหวานเค็ม และหมักไว้เพื่อให้ได้จานรองที่มีคุณภาพสูง
อุด้งเย็นชาบูหมูสามชั้นสไตล์ Jang Ho-jun
อุด้งเย็นสำหรับหน้าร้อน ประกอบด้วยเส้นอุด้งเย็น หมูสามชั้นชาบู และผักกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำซุปเย็นที่ทำจากคาเอชิที่บ่มไว้
คิมจินซุน ดงชิมิ
เคล็ดลับดงชิมิจากร้านบันชันที่ใช้โซดาเลมอนไลม์เพิ่มความซ่า เย็นสดชื่น และรสชาติกรอบ
ปูดิบคลุกซอสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
ปูดองรสเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการคลุกปูหั่นชิ้นกับเครื่องปรุงรสข้นๆ แล้วหมักให้เข้าเนื้อ
พริกดองน้ำปลาปลาร้าสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงดองที่ทำจากการหมักพริกเขียวและพริกชี้ฟ้าเผ็ด (พริกชองยาง) ในน้ำหมักที่ทำจากปลาร้าสดและกุ้งดองเค็ม
คอมบุหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสเปรี้ยวเค็มที่ทำจากการนำคอมบุเค็มมาล้างความเค็มออก แล้วแช่ในน้ำดองที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโซจู
หัวไชเท้าดองเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองที่นำไปหมักเกลือและไซรัป จากนั้นนำไปฝังในเต้าเจี้ยวและบ่มจนเนื้อแน่นและมีรสชาติเข้มข้น
Ttukdak Hyung's ปลาแห้งโชมูชิม
เครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยว ทำโดยการแช่ปลาแห้งเส้นในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ล จากนั้นคลุกกับซอสเผ็ดและบ่มอย่างน้อยสองวัน
ใบงาดองสไตล์ Kim Dae-seok
ใบงาดองที่เก็บรักษาในน้ำดองที่ทำจากโซจู เกลือ และสารให้ความหวานแซคคาริน
Kim Dae-seok ของดองปลากะตัก
ของดองปลากะตักรสกลมกล่อมที่ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟ จากนั้นนำปลากะตักที่ทำความสะอาดแล้วมาเคี่ยวกับชะเอมเทศและพริกแห้งในน้ำซอสถั่วเหลือง หลังจากพักให้เย็นและหมักไว้ก็นำมาคลุกกับน้ำมันงาและต้นหอม เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่กินกับข้าวได้ถึงสองชาม