วัตถุดิบหลัก
ปูม้าหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยังหอมใหญ่ไข่เนยผงกะหรี่ซอสมะเขือเทศพริกป่นซอสหอยนางรมกระเทียมสับน้ำสต๊อกไก่น้ำมันพริกพริกไทยดำป่น
ปูม้าตัวใหญ่นึ่งราดซอสแกงกะหรี่ไข่ โดย Aha Bujang
เมนูระดับไฮเอนด์สไตล์ผัดผงกระหรี่ปู โดยนำปูม้านึ่งแล้วราดด้วยซอสพิเศษที่ทำจากเนย ผงกะหรี่ ไข่ และซอสหอยนางรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น้ำนึ่งปูเป็นฐานซอสจะช่วยเพิ่มรสชาติทะเลที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น
- หลังจากใส่ไข่แล้ว ควรใช้ไฟอ่อนและคนเบาๆ เพื่อให้ไข่เป็นก้อนนุ่มฟู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำเมนูปูผัดผงกระหรี่สไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ไม่เหมือนใครที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูจานหลักสุดอลังการสำหรับรับรองแขกหรือฉลองวันพิเศษ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิมจินซุน คารีคเยรันมารี
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok: ปูนึ่งเต้าเจี้ยว
- ข้าวผัดไข่ผงกะหรี่สไตล์ Kim Jin-soon
- คุกกี้ของชายคนนี้ ข้าวผัดไข่แกงกะหรี่
- คัลกุกซูไก่ทอดสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูแกงกะหรี่ไข่สไตล์ Ttukdak Hyung
- ปูไข่นึ่งตามฤดูกาลของยุนจูโม
- ข้าวกล่องสโอบโรหมูและไข่สไตล์ Seungwoo Dad
- อะโวคาโดซอสไข่ปลาเค็มสไตล์โอคจูบู
