วัตถุดิบหลัก
พริกกกวารีโกชูเนื้อวัวเห็ดหอมน้ำมันพืชจินกันจังสารสกัดจากบ๊วยเหล้าทำอาหารน้ำตาลทรายดิบกระเทียมสับน้ำมันงาพริกไทยดำป่นไซรัปแป้งเมล็ดงาเกลือปรุงรส
ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงพื้นฐานที่ผัดพริกกกวารีโกชู เนื้อวัว และเห็ดหอมเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยจินกันจัง และปิดท้ายด้วยไซรัปแป้งเพื่อความเงางาม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่ทำเร็วและอร่อย ใช้เนื้อสันนอกราคาไม่แพง พร้อมกระเทียมกลมและพริกป่นหอมแดงเผา ต้มในน้ำซอสหวานเค็ม ทำได้เร็วกว่าการตุ๋นแต่รสชาติยังคงเข้มข้นเหมือนเดิม
เนื้อสันนอกพริกป่นหอมแดงกระเทียมกลมซีอิ๊วขาวมิริน
จานเสริมข้าวประหยัดงบจานรองเนื้อ
คัลกุกซูพริกป่นเนื้อวัวสไตล์ เรย์มอน คิม
จานเนื้อวัวจังโจริมที่มีรสชาติเข้มข้น ใช้หม้อกดดันเพื่อให้เนื้อเปื่อยนุ่มและลดเวลาปรุง
เนื้อวัวส่วนสะโพกพริกป่นเห็ดหอมแห้งต้นหอมสีเขียวหัวหอมใหญ่
อาหารคาวอาหารคู่ข้าวอาหารเนื้อ
