วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวโกจูจังโดเอนจังหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำมันงา
คัลกุกซูซอต้มเนื้อวัวสไตล์ Raymon Kim
ซอสจิ้มรสเข้มข้นและใช้ได้หลากหลาย ทำจากเนื้อวัวส่วนหน้าอกที่ผ่านการลวกเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนและไขมัน แล้วผัดกับโกจูจังและโดเอนจัง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นที่ทำครั้งเดียวแล้วกินได้นานหลายสัปดาห์
- ผู้ที่ต้องการเครื่องปรุงที่ใช้ได้หลากหลายสำหรับบิบิมบับหรือบิบิมกุกซู
- ผู้ที่อยากได้ซอสโกจูจังรสเข้มข้น สะอาด ไม่มีกลิ่นเนื้อวัวตกค้าง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
- เนื้อวัวสับ (ส่วนหน้าอก) 600 กรัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
อาหารจานด้านรสชาติกลมกลืนจากเนื้อวัว หัวหอม ต้นหอม และลูกแพร์ต้มในน้ำซอสโกจูจัง ใช้เป็นของทานเล่นคู่ข้าวได้อย่างลงตัว
ต้นหอมเนื้อวัวบดข่าหัวหอมลูกแพร์
เผ็ดจานด้านจานเสริมข้าว
คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Seungwoo Dad
ลูกข้าวที่ทำจากข้าวผสมกับเนื้อสับผัดด้วยซอสโกจูจัง จนแห้งสนิท ให้ความรู้สึกอิ่มหนักและเต็มอิ่ม
เนื้อสับซีอิ๊วขาวน้ำตาลน้ำมันงาคั่วซอสโกจูจัง
อาหารจานเดียวเนื้อสับแอบซ่อนเผ็ด
