คัลบีทัง โดย Yoon Yi-ryeon

คัลบีทังรสเข้มข้นที่ได้จากการต้มซี่โครงวัวและกระดูกวัวรวมกันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นทำให้เนื้อนุ่มด้วยหม้อความดัน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การไม่ใส่กระเทียมและหัวหอมจะได้รสชาติซุปเนื้อแบบดั้งเดิมแท้ๆ การใส่จะให้รสชาติคล้ายซุปเนื้อหัวไชเท้า เลือกตามความชอบ
  • การใช้หม้อความดันทำให้เนื้อซี่โครงนุ่มจนขาดง่าย ประหยัดเวลา
  • คุณสามารถขอซื้อกระดูกวัวรวมจากคนขายเนื้อได้ฟรีบ่อยครั้ง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำน้ำซุปคัลบีทังแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นล้ำลึกที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการทำคัลบีทังเนื้อนุ่มอย่างรวดเร็วโดยใช้หม้อความดัน
  • ผู้ที่ชอบรสชาติซุปเนื้อแท้ๆ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน

เปรียบเทียบในภาพรวมเชฟคนอื่นทำอย่างไร?
  1. ลิมซองกึน แกลบีตังสไตล์ร้านอาหาร1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  2. กิม แดซอก แกลบีตัง1 ชั่วโมง 40 นาทียากซุปและสตูว์
  3. คัลบีทัง โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. เพ็ก จงวอน Galbitang1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. คัลบีทังสไตล์ Ttukdak Hyung2 ชั่วโมงยากซุปและสตูว์
  6. ซุปซี่โครงวัวต้ม โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. ต็อกตักฮยอง ต้มซี่โครงใบพาย1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. ซุปซี่โครงเนื้อของ Seonkyoung Longest2 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. โอ ซีเด็ก คั่วหมูแกะกระดูก50 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูเนื้อสันในวัวสไตล์จุง โฮยอง10 นาทีง่ายซุปและสตูว์