ซุปเค้กปลาสไตล์ร้านโพจังมาช่า ต้มในน้ำซุปรสจัดจ้านเข้มข้นที่ทำจากปลาแอนโชวี่แห้ง ดิโปริ และพริกเวียดนาม เสิร์ฟพร้อมเค้กปลาเสียบไม้

ซุปปลาหมึกที่มีรสชาติเข้มข้น ทำได้อย่างรวดเร็วด้วยน้ำซุปไก่หรือซุปสำเร็จรูป ทานคู่กับน้ำจิ้มหอมกระเทียมและซอสโซยุ และเส้นเล็ก