จิมชีจิกาเอที่ใช้ปลาเค็มแทนหมูหรือทูน่า โดยเน้นรสชาติอุมามิจากน้ำซุปปลาเค็มและโกชูจัง

ใช้ปลาทูน่าซอสโกจูจังแบบเต็มเม็ดแทนหมูเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและเค็มหวานอย่างล้ำลึก และเสริมกลิ่นหอมจากมีคิมชีโพร่งด้วยน้ำมันผักชีฝรั่งและหัวหอม—เป็นสตูว์มีคิมชีที่ทำได้สำเร็จทุกครั้ง