วัตถุดิบหลัก
ออมุกเสียบไม้ (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)มิริมกระเทียมสับผงซุปไก่ฮนดาชิผงซุปปลาแอนโชวี่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยาง
ออมุกตังสไตล์มืออาชีพ โดย Aha Bujang
ออมุกตังที่ทำง่ายสุด ๆ ให้รสชาติเหมือนร้านแผงลอยและร้านเฉพาะทาง โดยใช้เครื่องปรุงพื้นฐานที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปผักหรือน้ำซุปทะเล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) ที่มีเนื้อปลาสูงจะช่วยให้คงความเหนียวนุ่มแม้จะพองตัว
- ควรใส่พริกชองยางและต้นหอมใหญ่เกาหลีก่อนรับประทานเพื่อรักษากลิ่นและความเผ็ด
- เพื่อเพิ่มรสชาติ จิ้มออมุกที่สุกแล้วกับซอสที่ผสมจากซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ มิริม 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 0.5 ช้อนชา และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ขี้เกียจทำน้ำซุปแต่ต้องการรสชาติแบบมืออาชีพของน้ำซุปออมุกตัง
- ผู้ที่ต้องการทานอาหารซุปอุ่น ๆ อย่างรวดเร็วขณะแคมปิ้งหรือที่บ้าน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ออมุกตังสูตรพิเศษ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารของ Ttukdak Hyung
- ชองกุกจังจีเกสไตล์ร้านอาหาร โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อปลาสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูปลาหมึกสไตล์โซโลคุกกิ้งโกด
- ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลีของ Kim Jin-soon
- ซุปปลาเค็มกับหอยนางรมและกะเพราเมล็ดผักชีสไตล์เชฟซองอันฮย์
- ออมุกทัง โดย Yoon Yi-ryeon
- ลิมซองกึน คั่วต้มหอยจิ้นแบบง่ายสุด
