ยำรากโดราจีและเดอด็อก โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูเครื่องเคียงสำหรับช่วงเทศกาลที่นำรากโดราจี เดอด็อก และก้านกระเทียมมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสหวานกลมกล่อม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ล้างเดอด็อกให้สะอาดก่อนปอกเปลือกเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อดูดซับน้ำ
  • ลวกก้านกระเทียมในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นสะบัดน้ำออกให้หมดเพื่อขจัดความขมและช่วยให้ซอสปรุงรสซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังเตรียมเครื่องเคียงผักสำหรับช่วงเทศกาล
  • ผู้ที่ต้องการปรุงรากโดราจีและเดอด็อกร่วมกัน
  • ผู้ที่ต้องการทำยำพืชหัวปริมาณมาก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ดีโอด็อกปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง20 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. คัลกุกซูรากอีโกะสไตล์ คิม เดชอก45 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. โดราจีบกกึมสูตร Kim Jin-soon40 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูต้นดอกไม้ โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. เพ็ก จงวอน: ผักรากกระดิ่งผัด15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. โทดอกย่าง โดย Lee Hye-jung40 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. ลีเยอนบ็อก คั่วตับน้ำมันเผ็ดมาลา20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ซูยุกปลามังค์ฟิชและมิดูดุกสูตร Yoon Joomo30 นาทีปานกลางกับแกล้ม