คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง

• เดอโดก 400 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมญี่ปุ่น 3 ก้าน
• ผงถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงพริกแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• โกจูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมลูกพลัม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การต้มเดอโดกในน้ำเดือดจะทำให้สารเหนียวไหลออกมา ทำให้จัดการยาก จึงแนะนำให้ใช้เครื่องปอกเปลือกโดยตรงจะสะดวกกว่ามาก
• สำหรับผู้ที่แพ้ถั่วลิสง สามารถแทนผงถั่วลิสงด้วยเมล็ดงาคั่วหรือเมล็ดงาดำเพื่อเพิ่มรสชาติเหมือนถั่ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงเดอโดกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต้มก่อน
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูทานเล่นที่มีรสหวานอ่อน ๆ จากน้ำผึ้ง และกลิ่นหอมธรรมชาติของเดอโดก.