โดราจีบกกึมสูตร Kim Jin-soon
สูตรโดราจีบกกึมที่ขจัดความขมและเพิ่มความนุ่มด้วยการนวดกับเกลือหยาบและผัดกับน้ำก่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าผัดกับน้ำก่อนแทนที่จะผัดกับน้ำมันโดยตรง โดราจีบกกึมจะนุ่มไม่เหนียว
- ถ้ายังขมอยู่แม้จะนวดกับเกลือแล้ว ให้เพิ่มเวลาแช่ในน้ำเย็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคเครื่องเคียงเพื่อขจัดความขมของโดราจีอย่างหมดจด
- ผู้ที่ต้องการทำโดราจีบกกึมที่นุ่มทั่วถึงไม่เหนียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยำรากโดราจีและเดอด็อก โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูต้นดอกไม้ โดย Yoon Yi-ryeon
- โดราจีนามุล สไตล์ Kim Dae-seok
- เพ็ก จงวอน: ผักรากกระดิ่งผัด
- คัลกุกซูรากอีโกะสไตล์ คิม เดชอก
- คัลกุกซูผักบวมกรอบสไตล์จงโฮยอง
- ผัดมะเขือยาวกรุบกรอบสไตล์ Kim Jin-soon
- ยองคยองอ็อก คั่วมะเขือยาวหมูสามชั้น
- คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดมะเขือยาว
- ผัดออมุกมะเขือยาว โดย Aha Bujang
