วัตถุดิบหลัก
ปลาจวดเหลืองวุ้นเส้นแครอทผักโขมพริกแดงพริกชองยางหอมใหญ่เห็ดหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีจินกันจังเหล้าปรุงอาหารน้ำตาลไซรัปเมซิลกระเทียมสับขิงสับพริกไทยดำโกชูการู
หม้อไฟปลาจวดเหลือง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูหม้อไฟสำเร็จรูปที่ทำโดยการต้มปลาจวดเหลืองที่ทำความสะอาดแล้วกับวุ้นเส้นและผักในน้ำซุปรสเผ็ด ปราศจากกลิ่นคาวปลา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การล้างเลือดและไส้ในของปลาจวดเหลืองให้สะอาดช่วยป้องกันกลิ่นคาวในน้ำซุป
- การต้มวุ้นเส้นเพียง 7-8 นาทีและเสิร์ฟทันทีช่วยให้วุ้นเส้นเหนียวนุ่มไม่เละ
- ใส่ผักโขมหรือผักตั้งโอ๋ในตอนท้ายสุดเพื่อป้องกันไม่ให้เหี่ยว
- ถ้าใช้หม้อใบเล็ก ให้แช่วุ้นเส้นในน้ำก่อนเล็กน้อยเพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีกำจัดกลิ่นคาวในเมนูปลา
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับการผสมผสานวุ้นเส้นและปลาที่ไม่เหมือนใคร
- ผู้ที่มองหาเมนูหม้อไฟที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สุกี้เนื้อรสเผ็ด โดย Lee Hye-jung
- คัลกุกซูสไตล์โซโลคุกกิ้งก็อด บุลโกกีจิกเก
- คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God
- หม้อไฟเนื้อสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) บุลโกกิ โดย Aha Bujang
- ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki
- หม้อไฟเห็ดบูลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung
- หม้อไฟเนื้อบุลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest
- หม้อไฟบุลโกกิถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon
- ปลาโครเกอร์ตุ๋นกับเต้าหู้ โดย Jung Ho-gyun
