คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung

จานซุปที่มีรสชาติเข้มข้น โดยการเรียงเนื้อวัวปรุงรสด้วยซอสหมักกับผักหลากหลายชนิดและเต้าหู้ย่าง แล้วต้มในน้ำซุปรสเผ็ดจากซอสโกชูจังและน้ำซุปกระดูกวัว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้เต้าหู้ธรรมดาอาจแตกง่ายและไม่ซึมซับรสชาติได้ดี ควรย่างก่อนเพื่อให้คงรูปร่างและซึมซับรสชาติได้ดี
  • การใช้น้ำซุปกระดูกวัวเป็นฐานจะได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน ไม่จำเป็นต้องต้มนานหลายชั่วโมง
  • หลังจากกินเนื้อและผักไปมากแล้ว ให้ใส่เส้นอูดอนลงในน้ำซุปที่เหลือแล้วต้มให้สุก — ความเข้ากันนี้อร่อยมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาซุปเข้มข้นรสเผ็ดเพื่อรับประทานกับมื้อเย็นหรือเป็นของทานเล่นสำหรับคนดื่มเบียร์
  • ผู้ที่ต้องการใช้เนื้อวัวบุลโกกีที่เหลือและเศษผักให้หมดในมื้ออาหารแสนอร่อย
  • แฟนพันธุ์แท้ซุปเนื้อวัวรสเข้มข้นจากน้ำซุปกระดูกวัว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สุกี้เนื้อรสเผ็ด โดย Lee Hye-jung25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. หม้อไฟเนื้อบุลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. พุลนักจองลรสเผ็ด โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูรสเผ็ดบุลโกกีสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. หม้อไฟเนื้อสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) บุลโกกิ โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. หม้อไฟเห็ดบูลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  8. หม้อไฟบุลโกกิถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. โอ๊กจูบู บูลโกกิหม้อไฟผักกาดขาว30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์