คิม เดชอก คิมชีกระเทียมจิ้น
คิมชีกระเทียมจิ้นคุณภาพพรีเมียมที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกลืนของความเปรี้ยวและเค็มจากน้ำปลาหัวปลานึ่ง ที่ยังคงติดลิ้นอย่างยาวนาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใช้เกลือในการแช่กระเทียมจิ้น เพราะจะทำให้แข็งและเหนียว ควรใช้น้ำปลาเพียงอย่างเดียวเพื่อรักษาความกรอบ
- การต้มน้ำปลาหัวปลานึ่งในน้ำด้วยไฟอ่อน จะช่วยลดกลิ่นคาว แต่เพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่ลึกซึ้ง
- ขณะผสมกระเทียมจิ้น อย่ากดแรงเกินไป จัดการด้วยความระมัดระวังเพื่อป้องกันกลิ่นดิบแรงๆ ที่อาจเกิดขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการคิมชีกระเทียมจิ้นแท้จริงที่มีรสชาติเผ็ด เข้มข้น และมีรสอิมม่าที่ชัดเจน.
- ผู้ที่ต้องการรักษารสชาติกรอบสดใหม่โดยไม่มีกลิ่นดิบ
- ผู้ที่ต้องการสูตรลับคิมชีสไตล์ร้านอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและติดลิ้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ